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株式会社 落雁 諸江屋金の霊澤

その昔、この地に藤五郎と呼ばれる人がおり、好んで村人に自分の物を与える無欲恬淡な性格の男でした。
そんなある日、夢のお告げだからと云って、京より長者の娘が嫁いできました。
藤五郎は、娘が持って来た黄金を惜しみなく人に与えたところ、娘が嘆き悲しむので・・・
藤五郎はそんな黄金色に光るものなら、いつも掘る芋の根にあると言って、芋を洗いました・・・。
その洗った沢こそ、金の霊沢であり、金沢の地名の起りとなったといわれております。
「金の霊沢」は本練抹茶羊羹に、やわ煮栗入りの、金沢を代表する名菓にふさわしい味わいでございます。

【賞味日数】20日

【アレルギー表示】なし

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この商品のショップ情報

株式会社 落雁 諸江屋

住所
〒921-8031
石川県金沢市野町3-1-38
電話番号
076-241-2854
販売担当者
池本 千佳子

店舗コメント

当店は江戸時代末期の嘉永二年(1849年)に創業以来、160年にわたり「金沢」と共に歩み続けております。

歴史的な由緒を有する「方丈菓子」や「加賀宝生」「花うさぎ」など加賀名菓の伝統を今に伝え、昔ながらの製法にこだわりながらも、現代にも愛される味覚や商品作りに努力を続けてまいりました。

皆様にも諸江屋の代々の技を味わって頂きつつ、「金沢」の歴史や風を感じて頂けたなら幸いでございます。

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