海山の幸、老舗菓子、伝統工芸品、生活雑貨を扱う北陸を中心とした特産品通販サイト金沢楽座

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金沢楽座のお中元

特にご指定がない場合は、12月1日(火)より順次発送いたします。ご注文は12月10日(木)まで受付いたします。

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    店舗:四季のテーブル青木悦子のかぶらずし
    ・だいこん鮨限定:20箱

    クール冷蔵

    昭和の文豪・井上靖さんが毎年食し、料理記者の草分け岸朝子さんが「日本の食遺産」第1号に選んだ「青木悦子のかぶら鮨」。
    上品な白カブと極上のブリに、炊き立てご飯と糀(こうじ)で作った甘酒を加えて発酵させた美味は、金沢の冬のごちそうの代表です。

    ※おいしく召し上がっていただけるよう、発送日を12月3日(木)、10日(木)、17日(木)、24日(木)、26日(土)とさせていただきます。発送日の3週間前に漬け込みます。お早めのご注文をお勧めします。

    1箱 5,800円(税込)

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    店舗:駒寄こまよせミート能登牛 能登牛ももスライス
    (A5プレミアム)

    クール冷蔵

    能登の美しい自然と潮風が吹く素朴な風土で丹精した能登牛銘柄推進協議会認定の能登牛です。肉質がきめ細やかで上品な脂が味わえます。
    店主がこだわって仕入れた自慢の味をお楽しみください。

    ※ご注文受付から発送までに5日~7日かかります。なお、到着日の指定はできかねます。あらかじめご了承ください。また、賞味期限の都合上、一部配送できない地域がございます。

    500g 7,000円(税込)

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    店舗:能登珍味 なまこや能登の(化粧箱入り)

    クール冷凍

    能登の厳選されたナマコの珍味「このわた」と「干くちこ」。口に含むと広がる、濃厚な磯の香りは、くせになるおいしさです。美食家として有名な北大路魯山人も愛した味をご賞味ください。

    ※開封後はお早めにお召し上がりください。

    5,600円(税込)

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    店舗:株式会社 西海水産丸干しいか(白化粧箱入り)

    クール冷凍

    「ゴロ」と呼ばれる内臓のコクとうまみがたまらない、能登の定番の味です。昔ながらの製法を守り、減塩志向に合わせ、ぎりぎりの塩分でおいしく仕上げました。

    [商品内容] 500g:10~15枚、1kg:20~25枚
    ※枚数はイカの大きさにより変動します。

    500g3,600円(税込)
    1kg5,500円(税込)

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    店舗:有限会社カネイシ金沢楽座お歳暮セット

    クール冷凍

    小木港沖の海洋深層水を使った「のどぐろ」や「能登ふぐ」の一夜干しなどの詰め合わせです。広大で豊かな海で力強く育った新鮮な魚介類を、奥能登伝統の手法で手間ひまかけて仕込みました。能登ならではのおいしさをぜひご賞味ください。

    [商品内容]
    のどぐろ一夜干し×1
    能登ふぐ一夜干し180g×1
    カワハギ一夜干し150g×1
    いかの一夜干し×1

    5,300円(税込)

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    店舗:まきおと×HARRYハリー CRANESクレインズウイスキーに漬けた干し柿の
    アイス ギフトボックス

    クール冷凍

    美食家の間で話題のオーベルジュ「薪の音」がプロデュースしたこだわりのアイスクリームです。若鶴酒造(砺波市)の「サンシャインウイスキー」に漬け込んだ干し柿の滋味と食感は、まさに大人のための味。今年一年の締めくくりにふさわしい贈り物です。

    ※こちらの商品は、お酒を使用しています。アルコールに弱い体質の方、お子様、妊娠・授乳期の方、および車を運転される方は、ご遠慮・ご注意ください。

    5,616円(税込)

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    店舗:金沢浅田屋炊き込みご飯のもと
    詰め合わせ

    常 温

    国産ベニズワイガニを使った「蟹(かに)めしの素(もと)」をはじめ、たこの煮汁で炊き上げる「蛸(たこ)めしの素」、具だくさんの「鶏五目ご飯の素」の全3種。具材に合わせて味付けを変えた、料亭の一番だしの味わいをお楽しみください。

    [商品内容]
    蟹めしの素、蛸めしの素、鶏五目ご飯の素 各1個(2合炊き用)

    4,000円(税込)

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    店舗:酒見さかみ銘茶店加賀棒茶® ギフトセット
    特上・ふるさとの薫

    常 温

    昔から金沢で愛飲されてきた加賀棒茶。
    茶の茎をほうじた、香り高い棒ほうじ茶は、大人はもちろん、少し冷まして飲ませると赤ちゃんも喜ぶ優しい味です。
    創業慶応3年の酒見銘茶店は、元祖又右エ門が茎をほうじる焙炉(ほいろ)法を考案した、加賀棒茶の発展に尽力した老舗です。
    毎日新たにほうじていますので、いつでも豊かな香りと味わいが楽しめます。

    3,800円(税込)

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