<< ウイスキーを愉しむ時間をもっと豊かにする >>

●○和牛とウイスキーのコラボで生まれた香りと味わい○●
呉羽丘陵の自然が広がる富山市池多の農場で育てた牛を、本場ドイツ仕込みの伝統製法でスモーク。
ほどよく脂を含んだ和牛モモ肉をしっとりやわらかなジャーキーに仕上げ、ウイスキー樽のチップで燻製しました。牛脂とウイスキー、それぞれが持つ甘さがとけ合ったアロマが、赤身肉のコクをさらに印象深いものにしてくれます。噛むほどに広がる凝縮した和牛のおいしさを楽しんでください。

●○肉をおいしく食べられる本場ドイツの伝統製法○●
ハリークレインズジャーキーを手がけた「メツゲライ・イケダ」は、自家製ハム・ソーセージの専門店。修業先でもあるドイツの食肉加工コンテストで金賞を獲得した実力の持ち主でもある代表の池多さんは、母体農場で育てた牛を余すところなく使い、塩と香辛料だけで肉本来の味を引き出すことを大切にしています。



【内容量】
1袋：50g

【原材料名】
牛肉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na）
※原料の一部に大豆、小麦を含む

【賞味期限】
冷蔵14日間

【熨斗について】
本商品は熨斗非対応となります。あらかじめご了承ください。