妙成寺味噌(金山寺風おかず味噌)
麦糀に大豆や細かく刻んだ能登蕗、茄子などの野菜を発酵熟成させました。
ほんのり甘辛く、ご飯がすすみます。また生野菜や豆腐などにもよくあいます。
金山時風のおかず味噌。
もともと味噌は寺院との関わりが深いもの、七百年の歴史ある能登随一の大伽藍、妙成寺よりその名を頂きました。
【内容量】200gカップ入り×1
【原材料】
小麦、味噌(大豆、小麦を含む)塩、水飴、三温糖、山ふき、人参、なす、みりん、清酒
【賞味期限】90日(常温)
【購入単位】
200g
この商品のショップ:高澤醸造 株式会社(麹花庵)
住所:〒925-0071 石川県羽咋市下曽祢町ノの部50番地
電話番号:0767-26-0261
販売担当者:高沢 伸介