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くいしんぼうの会 2021年度ラインナップ

くいしんぼうの会

お届け商品
2021

6

駒寄こまよせミート能登牛(A5以上)

潮風の中、能登半島で丹精された能登牛銘柄推進協議会認定の極上の牛肉です。目利きの店主が厳選した逸品。とろけるおいしさをどうぞ。

容量・規格/ もも・肩ロース 400g

クール冷蔵

2021

7

西海さいかい水産いかづくしセット

昔ながらの製法を守ることで、イカ本来のうま味を十二分に引き出しました。能登の伝統と豊かな自然が醸した「ごろ(イカの肝)」は、くせになるおいしさです。

容量・規格/ 干しいか 120g×3、干しほたるいか 20g×1、いしりするめ 2枚、ほたるいか沖づくり120g×1

クール冷凍

2021

8

加賀フルーツランド皮ごと食べられる種なしシャインマスカット

マスカット特有の高貴ともいえる品のよい香りと、濃厚な甘みを満喫できます。酸味は控えめです。
※まれに種がある場合がございます。

容量・規格/ シャインマスカット 2房

クール冷蔵

2021

9

赤玉本店金澤おでん

創業昭和2年、金沢を代表するおでんの専門店「赤玉本店」が守り続ける伝統の味をお届けします。

容量・規格/ 肉団子×2、にぎす×3、信田巻×1、肉いなり×2、車麩×2、金時草湯葉巻×1、赤玉×2、海老しんじょ×3、だし500ml×1

クール冷凍

2021

10

米心石川能登棚田米こしひかり

世界農業遺産の認定を契機に力を合わせ、清らかな水と風、先人が守り続けた棚田で、環境に配慮した栽培方法で育てたコシヒカリです。

容量・規格/ 石川県産コシヒカリ 5キロ

常温

2021

11

和平商店能登海鮮いしり鍋

いしりだしを入れた能登海鮮鍋のセットです。肝まで新鮮な輪切り船凍イカや甘エビ、海藻など具材もたくさん入っています。

容量・規格/ 船内一尾凍結イカ×8切、甘エビ×6尾、イカ白子30g、能登海藻2種45g、ひろてん80g、切りもち×3枚、生麩×3、いしり鍋の素(濃縮タイプ)100g

クール冷凍

2021

12

四季のテーブル青木悦子のかぶらずし・だいこん鮨

料理記者の草分け岸朝子さんが「日本の食遺産」第1号に選んだかぶら鮨。石川の郷土料理研究の第一人者青木悦子さんが調整し、だいこん鮨とセットにしてお届けします。

容量・規格/ かぶら鮨1個、だいこん鮨2本

クール冷蔵

2022

1

倶利迦羅くりからそば普及会倶利迦羅そばセット

良質のそば粉を使った津幡町名産の倶利迦羅そば。しゃっきりとした食感で、のどごし満点です。手延べうどんをセットにしました。

容量・規格/ 倶利迦羅そば(干麺・山ごぼう葉入り)200g×5、手延べうどん(干麺)500g×1、つゆ60g×15

常温

2022

2

柿市商店のとてまり・のと115セット

笠の直径8cm以上、肉厚3cm以上、巻き込み1cm以上の原木生シイタケ「のとてまり」。一度は食べたい石川が誇る味です。「山のアワビ」「ステーキしいたけ」とも言われています。

容量・規格/ のとてまり・のと115を混合で4個~6個

クール冷蔵

2022

3

小池おいけ赤土野菜組合金沢・小池 乾燥野菜セット

金沢市小池町にある社会福祉施設「希望が丘」入所者・職員と地元「小池赤土野菜組合」の生産農家が手を携えて作りました。苗の植え付けから収穫、乾燥野菜の商品化まで、心を込めて作りました。

容量・規格/ 干しいも(紅はるか)170g×5、丸干大根60g×2、切干大根30g×2

常温

2022

4

金沢浅田屋春の炊き込みご飯のもと 詰め合わせ

春が旬のタケノコや真鯛を具材とした炊き込みご飯の素の詰め合わせです。料亭こだわりの一番だしが引き出すごはんのおいしさをお楽しみください。

容量・規格/ 真鯛めしの素、筍ご飯の素、蟹めしの素、桜ご飯の素(各2合炊)

常温

2022

5

丸八製茶場加賀棒茶セット

一番摘みの茎を浅くほうじた献上加賀棒茶は、こうばしくすっきりと澄みきった味わい。やわらかな葉をふっくら焙じた加賀ほうじ茶と、こうばしい米と煎茶が調和した加賀玄米茶をセットで。

容量・規格/ 献上加賀棒茶 60g袋入×2袋、加賀ほうじ茶 60g袋入×1袋、加賀玄米茶 120g袋入×1袋

常温

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