2024年度ラインナップ
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- 2024年
6月
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氷見うどん海津屋
氷見うどんセット
麺生地を綾掛けして引き伸ばす「手延べ」。能登で生まれたその伝統技法を受け継いで、古くから伝わる特別な美味しさを現代にお届けしています。
〈容量・規格〉
細麺200g×8本
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- 2024年
7月
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天狗ハム
金澤ハム工房セット
北陸でずっと愛されている味を工場直送でお届け。あれこれちょっとずつ楽しめるセットです。
〈容量・規格〉
ガーリックウインナー 126g、生ハム 58g、ホワイトロースハム 68g、レモン＆パセリ 126g、焼ローフ 180g、U字フランク 160g
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- 2024年
8月
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ホリ乳業
金澤プリン＆
ヨーグルメイト河北潟ホリ牧場の生乳で作った牛乳とナカヤマエッグ（宝達志水町）の卵を使用したプレミアムなプリンと、ホリ牧場の生乳を100％使用したこだわりヨーグルトのセットです。
〈容量・規格〉
金澤プリン80g×4個、腸内活性ヨーグルメイト、プレーン380g×2個
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- 2024年
9月
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ぶった農産
匠米コシヒカリ
肥料や食べごたえにとことんこだわった特別米です。大きい編目（2.0mm）を使い、大きい粒を選別しています。
〈容量・規格〉
コシヒカリ白米 5kg
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- 2024年
10月
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まつや
とり野菜みそ
バラエテイセット鍋料理はもちろん、調味料としても。いろいろ楽しめるセットです。
〈容量・規格〉
とり野菜みそスパウトパック 500g×2袋、ピリ辛とり野菜みそスパウトパック 500g×1袋、ごまとり野菜みそ 180g×1袋、担々ごまとり野菜みそ 180g×1袋、とり野菜みそカレー 1人前×1箱、とり野菜みそ味ラーメン 1人前×1袋
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- 2024年
11月
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赤玉本店
金澤おでん
金澤おでんの特徴的な具材と、オリジナルの具材を組み合わせ、代々受け継がれてきただしをセットにしました。
〈容量・規格〉
にぎすつみれ×4、肉いなり×4、車麩×4、赤玉ばくだん×4、海老しんじょう×4、だし200ml×4
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- 2024年
12月
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四季のテーブル
青木悦子のかぶら鮨・だいこん鮨
料理記者の草分け岸朝子さんが「日本の食遺産」第1号に選んだかぶら鮨。石川の郷土料理研究の第一人者青木悦子さんが監修し、だいこん鮨とセットにしてお届けします。
〈容量・規格〉
かぶら鮨1個、だいこん鮨2本
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- 2025年
1月
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加賀守岡屋
焼きいなり
バラエテイセット分厚くて大きい油揚げの、こんがりパリッとした皮の食感と大豆の香ばしい風味が魅力です。さらに、かみしめれば揚げに染み込んだダシと寿司飯のうま味がジュワッと口いっぱいに広がります。
〈容量・規格〉
ちらし寿司×2個、鶏ごぼう×2個、ホタテ×2個、金時いも赤飯×1個、五穀米×1個
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- 2025年
2月
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小池赤土野菜組合
金沢・小池 乾燥野菜セット
金沢市小池町にある社会福祉施設「希望が丘」入所者・職員と地元「小池赤土野菜組合」の生産農家が手を携えて作りました。苗の植え付けから収穫、乾燥野菜の商品化まで、心を込めて作りました。
〈容量・規格〉
干しいも（紅はるか）170g×5、丸干大根 60g×2、切干大根 30ｇ×2
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- 2025年
3月
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野々市ミート
能登牛
美しい自然と潮風が吹く素朴な風土で丹誠して育てられた能登牛です。きめ細かい肉質と上品な脂をお楽しみください。
〈容量・規格〉
肩スライス 350g
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- 2025年
4月
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金沢浅田屋
春の炊き込みご飯の素詰め合わせ
春の行楽や行事におすすめの炊き込みご飯の素を詰め合わせました。具材に合わせて味付けを変えた、料亭だしの味わいをお楽しみください。
〈容量・規格〉
桜ご飯の素 2合炊、真鯛めしの素 2合炊、蛸めしの素 2合炊、赤飯の素 2.5合炊
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- 2025年
5月
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加賀麩不室屋
ふやき御汁 宝の麩
お湯を注げばお手軽に本格的なお吸いもの。 日々の食卓に、特別な日のひと椀に、美味しい笑顔と華を添えます。香ばしいふやきの香りとともに、加賀のやわらかな色彩をお楽しみください。
〈容量・規格〉
宝の麩（おすまし・青かえで〈季節品〉、暫、加賀みそ）各3
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