収穫月(みのりづき)のダクワーズ
アーモンドをふんだんに使った香ばしい生地に、コンフィチュールとバタークリームをサンドした焼き菓子。
ヘーゼルナッツクリーム&フランボワーズ、カフェクリーム&いちじく、キャラメルクリーム&ブルーベリーの3種類です。
[ヘーゼルナッツクリーム&フランボワーズ]
ヘーゼルナッツをふんだんに使った生地で、フランボワーズのコンフィチュールとヘーゼルナッツクリームをサンドしました。
[カフェクリーム&いちじく]
アーモンド香るシンプルな生地で、ほろにがカフェクリームとやわらかい甘さのいちじくのコンフィチュールをサンドしました。
[キャラメルクリーム&ブルーベリー]
紅茶風味の生地で、キャラメルクリームとブルーベリー&紅茶のコンフィチュールをサンドしました。
【原材料】
[ヘーゼルナッツクリーム&フランボワーズ]
卵白、砂糖、アーモンド、ヘーゼルナッツ、バター、小麦粉、ジャム(フランボワーズ、砂糖、レモン果汁、紅茶)、トレハロース、ゲル化剤(ペクチン)、香料(バニラ)、ベニコウジ色素
[カフェクリーム&いちじく]
卵白、砂糖、アーモンド、バター、小麦粉、生クリーム、ジャム(いちじく、混合果物果汁、レモン果汁、バニラ)、コーヒー、トレハロース、ゲル化剤(ペクチン)
[キャラメルクリーム&ブルーベリー]
卵白、砂糖、アーモンド、バター、小麦粉、生クリーム、ジャム(ブルーベリー、混合果物果汁、レモン果汁、紅茶)紅茶、トレハロース、香料(バニラ)
【賞味期限】
製造日より21日
この商品のショップ:洋菓子工房 ぶどうの森
住所:〒920-0171 石川県金沢市岩出町ハ50-1
電話番号:076-258-0001
販売担当者:池田 薫