かんたんパワフル薬膳レシピ
￥1,760
税込み
北陸大薬学部教授で映寿会みらい病院漢方外来アドバイザーの著者が、漢方の効能を生かす料理を伝授する。肥満や便秘などの悩み解消、老化や抜け毛防止、美肌などの効果が期待されるメニュー35品が掲載されている。
本書は、漢方の考え方に基づき春、夏、長夏（８月中旬から９月上旬）、秋、冬の５章で構成。長年、東洋医学を研究する劉教授が身近な食材を使って手軽に作れ、冷え性や風邪をひきやすいなどの体質を改善する料理を紹介した。
消化吸収を助ける「ネギとシソのぽかぽか粥」や、肌の潤いを取り戻す効果がある「中華風豚足の大豆煮」など健康や美容に優れた品がそろっている。
巻頭には、食材の性質、食材が臓器にもたらす影響、自分の体質が分かるチェックシートなどを掲載し、各章の初めには季節に合った養生法をまとめた。
劉園英 著
B5判、オールカラー、104ページ
【購入単位】
１冊
本書は、漢方の考え方に基づき春、夏、長夏（８月中旬から９月上旬）、秋、冬の５章で構成。長年、東洋医学を研究する劉教授が身近な食材を使って手軽に作れ、冷え性や風邪をひきやすいなどの体質を改善する料理を紹介した。
消化吸収を助ける「ネギとシソのぽかぽか粥」や、肌の潤いを取り戻す効果がある「中華風豚足の大豆煮」など健康や美容に優れた品がそろっている。
巻頭には、食材の性質、食材が臓器にもたらす影響、自分の体質が分かるチェックシートなどを掲載し、各章の初めには季節に合った養生法をまとめた。
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住所：〒920-8588 石川県金沢市南町2番1号
電話番号：076-260-3587
販売担当者：
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