あすかりんのおいしい能登めぐり
￥1,320
税込み
能登のお薦めの飲食店と食材を紹介したグルメガイドです。
北國・富山新聞で「あすかりんのランチで満腹」を連載中のフードアナリストである雅珠香さんが、これまでに食べ歩いた店の中から、おいしさに加え店の雰囲気や能登ならではの独自性を考慮して35店を選びました。
新鮮な食材を生かしたフレンチやイタリアン、寿司、日本料理店をはじめ、うどん、そば、お好み焼き、カフェ、スイーツ、バーなど個性あふれるお店の人気メニューなどを紹介しています。
絶品食材を求めて雅珠香さんがリポートする「のと食紀行」の章では、カキや能登ふぐ、ナマコ、醤油、昆布、塩田など９項目で、本物が息づく能登の食文化を取り上げています。
雅珠香 著
A5判、112ページ
【購入単位】
１個
北國・富山新聞で「あすかりんのランチで満腹」を連載中のフードアナリストである雅珠香さんが、これまでに食べ歩いた店の中から、おいしさに加え店の雰囲気や能登ならではの独自性を考慮して35店を選びました。
新鮮な食材を生かしたフレンチやイタリアン、寿司、日本料理店をはじめ、うどん、そば、お好み焼き、カフェ、スイーツ、バーなど個性あふれるお店の人気メニューなどを紹介しています。
絶品食材を求めて雅珠香さんがリポートする「のと食紀行」の章では、カキや能登ふぐ、ナマコ、醤油、昆布、塩田など９項目で、本物が息づく能登の食文化を取り上げています。
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この商品のショップ：北國新聞社出版局
住所：〒920-8588 石川県金沢市南町2番1号
電話番号：076-260-3587
販売担当者：
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