いちじく餅
無花果と書かれる「いちじく」はその果実のうちにつつましく咲く花。
昔より整腸薬草といわれ屋敷の庭にも好んで植えられたものです。
薬業盛んな富山の地の故もあってか当地は古くよりイチジクの産地として品質改良を重ねてまいりました。
その薬効はもとよりその風味を生かして牛皮餅に練り上げました。
【原材料】いちじく(大沢野産)、白餡、砂糖、トレハ、牛肥粉、卵、水飴、着色料(赤106)
【賞味期限】14日間
この商品のショップ:磯野屋菓子舗
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販売担当者:小沢 利行