金沢楽座 / 能登の魚醤　いしり

能登の魚醤　いしり

￥432 税込み

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イカワタを塩にまぶし、２年間熟成させた魚醤油です。
いしり（「いしる」とも言います）はイカを使った料理には勿論、
海産物系の隠し味、だし汁、また中華料理などの仕上げなど、
料理に幅広く使える調理素材です。

【賞味期限】
1年

【購入単位】
１５０ｍｌ

この商品のショップ：有限会社　カネイシ
住所：〒927-0553 石川県鳳珠郡能登町小木18-6
電話番号：0768-74-0125
販売担当者：竹川　美穂